Mono kolači

Mono kolači – premium ručno rađene slastice od vrhunskih sastojaka upakirane u mala umjetnička djela.

*Minimalna narudžba 4 kom

Lumia (limun) – limun i limeta pire s bijelom čokoladom na podlozi od crumble keksa

Reina (Malina/karamela) – gel od maline, mousse od Dulcey Valhrona čokolade, karamel mirror glazura, hrskava podloga od badema, malina Inspiration Valhrona čokolada

Verde (Pistacija) – namelaka krema od pistacija i bijele Valhrona čokolade, Jaconde biskvit, cvijet soli, crumble, pistacija

Hazel (Lješnjak) – lješnjak mousse od Azelia Valhrona čokolade, mliječna Valhrona čokolada, namelaka krema od lješnjak, prhko tijesto

Chococube (Čokolada) – mousse od tamne čokolade, čokoladni biskvit, hrskava čokolada, ganache od čokolade i kakaa, čokoladni crumble

Blanche (Tart vanilija) – tart od prhkog tijesta s maslacem, crumble, slastičarska krema s Madagaskar Burbon vanilijom, engleska krema s mascarponeom, mirror glazura

Ametist (Borovnica jogurt) – mousse od grčkog jogurta i bijele Valhrona čokolade, gel od borovnice, borovnice, prhko tijesto, velur

Amareno (Višnja) – sotirane višnje s vanilijom, engleska krema, tamna Valhrona čokolada, amarena višnja, Jaconde biskvit, mirror glazura

Gala (Jabuka – cimet) – tart od prhkog tijesta s maslacem, jabuke aromatizirane s cimetom, tostirani badem, krema od bijele Valrohna čokolade, speculas crumble

Marigold (Mango) – marakuja curd, kockice manga, podloga od pečenih badema i kokosa