Sunce, more, plaža, pijesak, koktel, SLADOLED! Svaka ljetna igra asocijacija dovest će do ove omiljene slastice. Poznajete li nekoga tko ne voli sladoled? Vjerujemo da je odgovor ne! Ako ste se ikada pitali od kud dolazi i kako je nastao ovaj slatki kralj proljeća i ljeta, donosimo vam njegovu priču.

Za sladoled kažu da je u mnogim kulturama najpopularniji desert, a čak se smatra i najstarijom slasticom na svijetu. Kroz povijest isprepliće se nekoliko priča o nastanku sladoleda, ali postoje dvije koje su ipak najznačajnije.

Prva govori o staroj recepturi Kineza za desert koji se smatra pretečom današnjeg sladoleda, a seže čak do 3000 godina prije nove ere. Slastica koja se pripravljala od rashlađene vode, mlijeka i drugih sastojaka služila se na dvoru Kublaj-Kana na području današnjeg Pekinga. Desert je oduševio putnika Korčulanina Marka Pola koji je 1292. prvi pisao o ledenoj slastici, a na talijanskom su dvoru prema njegovim recepturama kasnije pripremali sladoled koji je postao slastica bogatih.

Druga priča vodi nas u stari Rim gdje je po starim izvorima car Neron čak i ljeti na
raspolaganju imao led i snijeg donesen u velikim posudama s planina i čuvan u jamama. Led
i snijeg miješao se s medom i raznim voćem te su se od njega pripravljali razni sladoledni
napitci.

Kasnije se ova jedinstvena slastica širila preko Italije i Engleske pa sve do Amerike. Sretni smo što je prešla put oko svijeta, kroz svoju dugu i bogatu povijest sve do svog današnjeg oblika i naših korneta i čašica.

Srećom nećete trebati ni do Pekinga ni do Rima, dovoljno je do najbliže Torterie Macaron
slastičarne. U našim vitrinama čekaju vas puni okusi pripremljeni od najkvalitetnijih sastojaka:

 

  •  Čokolada
  • Bourbon vanilija
  • Ferrerito
  • Lješnjak
  • Pistacija
  • Jagoda
  • Jogurt borovnica
  • Mango maracuja
  • Cookie
  • Mozart
  • Kokos
  • Šumsko voće

p.s. Naš sladoled odnedavno možete kupiti i odabranim trgovinama Kaufland i Konzum.

#volimtorterie
#torteriemacaron

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Ostale vijesti