Mono kolači

Mono kolači – premium ručno rađene slastice od vrhunskih sastojaka upakirane u mala umjetnička djela.

*Minimalna narudžba 4 kom

Cupid (Malina/čokolada) – mousse od tamne Valrhona  čokolade, gel od malina, podloga od prhkog tijesta s maslacem)

Choco Dubai (Pistacija i kadaif) – mousse od tamne čokolade, hrskavi kadaif, krema od pistacija, hrskava podloga od badema

Verde (Pistacija i badem) – mousse od pistacije na hrskavoj podlozi od badema i pistacije, crumble, mirror glazura, croquant

Blanche (Tart vanilija) – tart od prhkog tijesta s maslacem, crumble, slastičarska krema s Madagaskar Burbon vanilijom, engleska krema s mascarponeom, mirror glazura

Reina (Malina/karamela) – gel od maline, mousse od Dulcey Valrhona čokolade, karamel mirror glazura, hrskava podloga od badema, malina Inspiration Valrhona čokolada

Hazel (Lješnjak) – lješnjak mousse od Azelia Valhrona čokolade, mliječna Valrhona čokolada, namelaka krema od lješnjak, prhko tijesto

Amareno (Višnja) – sotirane višnje s vanilijom, engleska krema, tamna Valrhona čokolada, amarena višnja, Jaconde biskvit, mirror glazura

Marigold (Mango) – marakuja curd, kockice manga, podloga od pečenih badema i kokosa

Gala (Jabuka/cimet) – tart od prhkog tijesta s maslacem, jabuke aromatizirane s cimetom, tostirani bademi, krema od bijele Valrhona čokolade, speculas crumble

Vilma (Kruška) – kruška, krema od tonke i bijele Valrhona čokolade, čokoladni biskvit, prhko tijesto, tostirana zrna kakaovca

*Minimalna narudžba 4 kom